那么你的胃是适合喝茶还是咖啡呢?

适量的茶和咖啡对人体都是有益的,那么你的胃是适合喝茶还是咖啡呢?下面从几个方面来对比一下茶与咖啡的益处。

延年益寿:茶

自古以来,茶叶就被推崇为养生的保健饮料,研究发现有喝茶习惯的人的寿命要高于平均水平。茶叶中的茶多酚多人体常见的多种疾病具有预防效果。来自Uppsala University的Weronica Ek今年5月发表在Human Molecular Genetics的研究表明,经常喝茶与28个不同基因区的表观遗传变异相关,具有抗癌性。

抗老化:咖啡

咖啡和茶都含有多酚,能够减轻炎症、修复细胞损伤。而相同质量的咖啡含有的多酚是茶的2.5倍。然而不同品牌的咖啡甚至不同国家出产的咖啡豆之间是有着巨大差异的。建议人们选取采自高海拔地区的咖啡豆,如肯尼亚的Nyeri。

心脏健康:茶

茶和咖啡都能够降低心血管疾病,荷兰一项研究表明,每天喝6杯茶以上的人,比每天喝不到一杯茶的人,患有心脏疾病的几率要低36%;每天喝2-4杯咖啡的人,比每天喝2杯以下或4杯以上的人,患有心脏疾病的几率要低20%。然而,研究者提醒人们,咖啡因代谢较慢的人群,应对每天摄入的咖啡量谨慎才行,且任何人每天都不应该摄入超过400mg咖啡因(相当于4杯浓缩咖啡)。

有助消化:咖啡

一些患者声称咖啡会引起肠易激综合征,但是南加利福尼亚大学的研究人员发现,咖啡能够降低结肠直肠癌的风险。

减肥:绿茶

2011年4月一份University of Guelph的研究表明,在饮用含咖啡因的咖啡后的血糖水平是通常的一倍,有罹患糖尿病风险的人群要格外注意。脂肪与含咖啡因咖啡结合,将阻碍机体清理血液中的糖分,而高血糖指数将对器官造成损害。相较之下,饮茶可以清理血管中的油腻和糖分,起到有助减肥的作用。

降低胆固醇:茶

2007年由Baylor College of Medicine发布的一项研究表明,喝咖啡可能会提升胆固醇水平。高血脂和高胆固醇将给器官带来负担,茶中含有的茶多酚和茶色素等对调节血脂十分重要。

保持清醒:茶

2010年University of Bristol发布的一项研究表明,长期喝咖啡使得人体对咖啡因的刺激效应产生抗体,长此以往咖啡提神的作用将不再明显。而2011年的一项葡萄牙研究表明,绿茶中含有的成分可以穿过血脑屏障到达神经组织,绿茶和抹茶中的氨基酸有助记忆力,还可减少随着年龄增长而产生的认知功能退化。

骨骼强度:茶

咖啡经常被人误解被导致骨密度降低。相反,经常提到红茶对骨骼强度的益处,而研究表明,绿茶的效果可能更佳,可加速骨折的恢复进程。也许咖啡对骨骼的强度并无太大益处,但却有助于恢复肌肉力量,一定程度上可以帮助老年人降低摔倒和受伤的几率。

天维导购8月22日报道,转载请发邮件至:go@skykiwi.com,未经授权擅自转载,将追究法律责任。

援引:stuff消息,图片来源于:stuff、Google

来源:新西兰天维导购
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