网红荷兰小吃车开到北岸!仅限两个月,各位吃货快去尝鲜!

北岸的吃货们有口福啦!

从5月到6月,一家备受欢迎的荷兰小吃车将抵达北岸,为这里的居民提供最地道的荷兰美食。


Double Dutch Fries是位于Elliot Street的一家卡车美食。16年前,Timothy van der Werff从荷兰来到新西兰,并决定留下来。他希望通过自己的手艺,让新西兰人品尝到地道的荷兰小吃。

2015年,Timothy在奥克兰创立了这一食品摊位,并迅速成为了这座城市中的网红美食。

Double Dutch Fries以手切炸薯条闻名,这家店所有的土豆都采购自Pukekohe,品种选用超大的Agria土豆。将手切的大块土豆条放入葵花籽油中进行两次煎炸:一次低温油炸、一次高温油炸,因此被称为Double Dutch。

不仅如此,连酱料都有多种选择:蛋黄酱、沙嗲酱、红洋葱酱,或者三种混合。

不过这次,Timothy决定先把炸锅放在一边休息一下,将自己的荷兰小吃和临时咖啡车结合起来,进行一次新的尝试。

从5月到6月,他将自己的小吃车开到了Takapuna。不仅提供好喝的咖啡,同时也将继续专注于荷兰传统小吃。他希望让更多人知道,荷兰美食并不只有炸薯条,你一样可以有很多选择。

在这期间,你可以在这辆临时美食车上买到新鲜制作的stroopwafels(焦糖薄荷华夫饼),poffertjes(传统的荷兰煎饼),broodje rookworst(欧式热狗)。


各式美食任君挑选!独特的味道,将带你体验地道的异域风情。

美食车营业时间:每天8:00am-3:00pm

营业地点:40 Hurstmere Road, Takapuna

品尝时间仅限于这两个月之内哦,北岸的小伙伴们快去尝鲜吧!

天维导购5月17日报道,转载请发邮件至:go@skykiwi.com,未经授权擅自转载,将追究法律责任。



来源:天维编译
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